碳水吃到这个量，或有助延缓衰老！
中南大学湘雅公共卫生学院研究团队分析了 10669 名 40-79 岁的成年人的数据*，发现碳水化合物吃太少可能会影响血清中一种关键衰老标志物 α-Klotho 蛋白（后面简称 Klotho 蛋白）的水平。
klotho蛋白
Klotho蛋白：长寿基因的秘密
Klotho蛋白是一种由KL基因编码的跨膜蛋白，最早在小鼠中发现，其命名灵感来自希腊神话中掌管命运的女神“克洛托”。近年来，研究发现，Klotho蛋白与寿命和多种疾病密切相关，因此引起了广泛的关注。
中南大学湘雅公共卫生学院研究团队分析了 10669 名 40-79 岁的成年人的数据*，发现碳水化合物吃太少可能会影响血清中一种关键衰老标志物 α-Klotho 蛋白（后面简称 Klotho 蛋白）的水平。
Klotho蛋白是一种由KL基因编码的跨膜蛋白，最早在小鼠中发现，其命名灵感来自希腊神话中掌管命运的女神“克洛托”。近年来，研究发现，Klotho蛋白与寿命和多种疾病密切相关，因此引起了广泛的关注。